富乃宝山
      「富乃宝山」は従来の芋焼酎のイメージを一新した逸品。口に含んでみると
      焼酎独特の辛さは感じられず、なめらかでまるみのあるフルティーな味わい
      香りにおだやかな上品さが感じられる「やさしい」焼酎です。吟醸酒のような
      「富乃宝山」は、お湯割ではなく、ロックあるいは水割りでお楽しみください。
      焼酎が苦手な人もぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
         ●原料 : さつま芋・米麹
         ●アルコール度数 : 25度
         ●容量 : 1800ml  価格 : 2960円(税込価格)
                 720ml  価格 : 1500円(税込価格)
  

吉兆宝山
       いも・水・米にこだわり、昔ながらの製法でひとつひとつ厳選した
      黄金千貫を収穫したその日に仕込みます。 
      一次・二次ともにカメで仕込み、阿刺吉酒酵母・麹がその特性を十分に
      出せる環境の中で、醸されたもろみを常圧単式蒸留機で蒸留した香り
      豊かな焼酎です。お湯割で豊かな香りと味わいをお楽しみ下さい。

   
        ●原料 : さつま芋・米麹
        ●アルコール度数 : 25度
        ●容量 : 1800ml  価格 : 2960円(税込価格)
                720ml  価格 : 1500円(税込価格)
  

  白天宝山     

    白麹カメ壷仕込みの白天宝山はふくよかな香りと
    芋本来の風味が楽しめます。
    一年に一度の蔵出しになります。

      原料:さつま芋・米麹
      容量:1800ml 価格 2,960円(税込)
       。                      品切れ中

    

 長期熟成焼酎】 『天使の誘惑』 酒造元 西酒造

   蘭引きし、熟成を重ね歳月を刻みゆっくりと造った長期熟成酒の逸品。
   樫だると、シェリー樽に長期貯蔵した焼酎ですまるで、ブランデーを思わせる
   味わいです。 『酒の精は酒が濃厚かつ 芳香な風味の稀少な銘酒に
   円熟すると蒸発してしまいます。あたかも天使が誘惑しているように。』     

      美味しいのみ方ストレート・ロック・水割
     【アルコール分】40度  【原料】:さつまいも  【容量】:720ml                                 【価格】:3250円(税込価格) 入荷しました!!

  薩州宝山 (西酒造)

     薩州シリーズの第一弾としてリリースする
     『薩州宝山 三段仕込み』は、通常の比率
     より麹歩合を少なくしており、芋を三回に分けて
     仕込み、ゆっくりと醗酵させ常圧蒸留で仕上げ
     やさしい酒質の焼酎です。

     度数:25% 容量:1800ml
     原料:芋・黒麹  価格
 1.900円(税込み)

 宝山芋麹全量 2011年仕込み入荷しました  

     麹を芋で造りました「一麹」 昔から酒造りで言われる言葉です。
     酒造りの最初の出番は麹。 麹は自分の持つアミノ酸を酵母の栄養源として酵母
     を助ける。麹は酵母が食べやすいようにお芋を小さくし、酒のうまさの素を造る。
     見えない世界の物語。100%芋使用の芋だけで造った焼酎です。
     原酒で出荷しますが、アルコール度数は年ごとの出来高アルコール度数の出荷
     になります。
 
      美味しい飲み方 お湯割・ロック・ストレート・水割
       度原料 芋(黄金千貫)容量 1800ml
       価格 3,850円 (税込価格)

 
   宝山綾紫芋麹全量

      麹に綾紫芋を使用し芋100%で仕込みました。
      綾紫芋の優しい華やかな味わいをお楽しみ下さい。


           原料:芋・芋麹(綾紫) 度数:28%
           容量:1800ml  価格3.850円(税込)

 蒸撰綾紫
        西酒造より、情熱焼酎と銘打って蔵出しされた綾紫は、紅芋を使用し
        もろみの段階ではあざやかな紅色をしています。
        年に一度だけの蔵出しになります。

         ●原料 : さつま芋・米麹
         ●アルコール度数 : 35度
         ●容量 1800ml  価格 3730円 (税込価格)
  
   
    

蒸撰白豊
     西酒造 情熱焼酎第二段、宝山白豊は現在焼酎仕込みに使用
     しない品種のさつま芋にチャレンジした焼酎。
     キレのある味わいは逸品です。
     年に一度の蔵出しのため本数は極少量。

      ●原料 : さつま芋・米麹
      ●アルコール度数 : 35度
      ●容量 : 1800ml  価格 : 3730円(税込価格)品切れ中
  
 
 

蒸撰紅東

   西酒造が情熱焼酎と銘打って世に出される3作品目です。
   紅東はカロテン系の芋で、ビタミンが多く含まれよく石焼き芋
   などで使用する青果用のさつま芋です。
   ぜひ、『綾紫』『白豊』『紅東』の3種類の芋の違いで変わる
   焼酎を飲み比べてみてください。

       原料:芋(紅東)
       容量:1800ml
       価格:、3,730円


   綾紫印


     蒸撰綾紫の25度です。綾紫芋の華やかな香りが楽しめます。
     ポリフェノール多く含む綾紫ならではの、ワインのような華やかな
     風味が特徴です。


        度数:25度 原料:芋(綾紫)・米麹
        容量:1800ml  価格 2,920円(税込)



    白豊印

      蒸撰白豊の25度です。キレのよいスッキリとした飲み口
      白豊はおもにでんぷん用として用いられるいもですが、
      スッキリとした飲み口で、飲み疲れのこない焼酎です。


         度数:25度  原料:芋(白豊)・米麹
         容量:1800ml  価格: 2,920円(税込)




    紅東印

       蒸撰紅東の25度バージョンです。
       紅東のふくよかな味わいがたのしめます。


          原料:芋(紅東)米麹  度数25% 
          容量:1800ml  価格2.920円
品切れ中

一粒の麦    西酒造

   『ちびちび』『天使の誘惑』でご存知の西酒造が、麦焼酎を新規にご提案
   しました。
   原料の麦や造りの水・製法にこだわり、作り上げた自信の逸品です。
   口に含むと麦焼酎を疑うほどの深みがあり、麦焼酎本来の旨みもしかり
   のこした新しい感覚の麦焼酎です。
     ロック・水割・お湯割お好みのスタイルで楽しめます。
   (アルコール度数)25%  (原材料)大麦・大麦麹
   (蒸留方法)常圧間接蒸留
                         1800ml 2130円 
                          720ml 1100円 
   

   【西酒造】季節限定焼酎
      万 暦 

     西酒造の新しい初留取り焼酎です。
     華やかな香りとしっかりとした酒質はさすが西酒造の逸品です。
     焼酎の旨さが凝縮された味わいです。

       アルコール度数 44.5度 容量 360ml 
          3,150円(税込)品切れ中