師魂蔵

酒造元 小正醸造
   <蔵元紹介>
     豊富な地下水と新鮮なさつま芋の産地にめぐまれた蔵は、明治16(1883)年
     創業、創業115周年の年に新たに手造りかめ仕込みの蔵「師魂蔵」を造り、焼酎
     造りにがんこにこだわりを持つ蔵元さんです。


<商品紹介>
     昔ながらの木桶蒸留機で蒸留し、仕込みはすべてかめ仕込みです。ほのかに
     木の香りが楽しめ、深い味わいとまろやかな風味のかめ壺貯蔵焼酎です。 
     焼酎通をうならせる逸品!!

         ●原料 : さつま芋・米麹
         ●アルコール度数 : 25度
         ●容量 : 1800ml   2520円(税込価格)  
                 720ml   1470円(税込価格) 

 蔵の師魂いもいも

       南鹿児島の大地で朝掘りされたさつま芋だけを使用し
       師魂蔵のかめ壺で仕込み、木桶蒸留機で蒸留蒸留するため
       香りは豊かで味はさらっとしていて、飲み口はキレがあり
       非常に飲みやすい焼酎。無濾過でビン詰しておりますので
       多少にごっています。

         ●原料 : さつま芋・芋麹
         ●アルコール度数 : 25度
         ●容量 : 1800ml 価格: 3,150円(税込価格)  
         ●容量 : 720ml  価格: 1575円(税込価格)  
 


  眞酒

       原料・仕込みに大変こだわった焼酎です。焼酎の風味
       わ最大限に引き出す為に横型単式蒸留器(鹿児島県内唯一)
       で蒸留をし、香りは軽く、味を丸くすることを実現しました。

       
       ●原料:南薩摩産こしひかり・金峰町産黄金千貫
       ●アルコール度数 25度
       ●容量  1800ml  価格: 2,310円(税込)
       ●容量   720ml  価格: 1,320円(税込)

  紫師魂 【師魂蔵】
  
      原料の芋に紫芋を使用し、華やかな香りと芋の
      甘さを引き出した焼酎です。麹米には地元の
      南さつま産こしひかりを使用し、白麹で仕込みました。
      香り、キレの良さをお楽しみいただけます。

        ●原料 芋・米麹  ●度数 25度
        ●容量 1800ml  ●価格 2,650円(税込


 蔵の師魂 喜 14年古酒

  蔵の師魂の原酒をかめ壷で14年間熟成させた
  逸品です。
  14年間の歳月で非常に丸くコクのある焼酎に
  仕上がっています。

    ●原料:芋・米麹 ●度数:32度
    ●容量:720ml  ●価格 10,500円(税込)


  極上蔵の師魂


    契約農家から運ばれた新鮮な原料芋だけを使用し、その日の内に
    芋蒸し釜で蒸され二次もろみのカメ壷で発酵させ熟成したもろみを
    木桶蒸留器で限りなくやわらかい蒸気で蒸留しました。
    原酒を3年間熟成し天然地下水で割り水した逸品。


       ●原料:芋・米麹  ●度数:25度
       ●容量:1800ml   ●価格:7,350円(税込)
       ●容量: 720ml   ●価格:3,150円(税込)


  謹醸むぎ蔵の師魂

    焼酎造りは「一に麹」といわれ、麦一粒一粒わ大切に細心の神経
    を研がしながら手造りによる麹を造り一次もろみにし、地元で収穫した
    麦を蒸し釜で蒸し二次もろみを造り発酵、熟成させます。
    もろみが熟成したら木桶蒸留器で限りなくやわらかい蒸気で蒸留しました。
    原酒を3年間熟成し天然地下水で割り水した逸品。

     ●原料:麦・麦麹   ●度数:25度
     ●容量:720ml    ●価格:2,630円(税込)