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| 酒造元 白石酒造 ＜蔵元紹介＞ 歴史は古く明治27年創業、白砂青松日本三大砂丘の地吹上浜東シナ海に 沈む夕日が絵のように美しい風土にはぐくまれた地に蔵はあります。 仕込みはすべてかめ壺だけの仕込みにこだわっています。 一次・2次仕込み共にかめ壷で仕込み、昔ながらの伝統の仕込み に加え新しい仕込みにも常にチャレンジする情熱のある蔵元さんです。
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天狗櫻 かめ壷仕込みの天狗櫻は濾過を最低限に抑え焼酎 本来の旨みを最大限に引き出しています。 酒質はうすくにごりがありますが、品質にはなんら 影響はございません。 ●原料 ： さつま芋・米麹 ●アルコール度数 ：25度 ●容量 1800ｍｌ 価格； ２１００円（税込み）  |
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花と蝶 黒麹を使用しかめ壷でゆっくり熟成させた逸品。 甘口でコクのある旨みが特徴 ●原料 ： さつま芋・米麹 ●アルコール度数 ： 25度 ●容量 ： 1800ｍｌ 価格 ２２６０円（税込み） |
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白石原酒 白石酒造 白石酒造のこだわり焼酎が原酒のままお届けできます。 造りに非常にこだわった蔵の原酒です、仕込みはすべてかめ仕込み で昔ながらの造りを忠実に再現して仕込んでいます。 旨味成分といわれる高級脂肪酸エステル等が含まれているため、温度 が急に下がると、白い淘固形物が浮上しますがこれは原酒を無濾過の 状態で瓶詰めしている為、芋の脂成分が固まったものです。 この場合は振ってからお飲み下さい。 ロック・水割・ストレートでお楽しみください。 季節限定焼酎の為数量に限りがございます。 （アルコール度数） 37％ （原材料） さつまいも・米麹 500ｍｌ 2,050円（税込）  |
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珍多羅（ちんたら） 白石酒造の初留取り焼酎です。 濃厚な味わいの中にかめ壷仕込み特有な繊細な風味が楽しめます。 冷凍室でカリカリに冷やしてストレートで飲む方法がおすすめです。 アルコール度数 44度 容量 300ｍｌ 原料 さつま芋 米麹 価格 2,050円  |
