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ジョイホワイト 2020年製 1800ml

【白石酒造】 歴史は古く明治27年創業、白砂青松日本三大砂丘の地吹上浜東シナ海に沈む夕日が絵のように美しい風土にはぐくまれた地に蔵はあります。仕込みはすべてかめ壺だけの仕込みにこだわっています。1次・2次仕込み共にかめ壷で仕込み、昔ながらの伝統の仕込み に加え新しい仕込みにも常にチャレンジする情熱のある蔵元さんです。

ジョイホワイト 2020年製 1800ml

メーカー:白石酒造
価格:

2,992円 (税込)

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■ 商品説明

ジョイホワイト(白系の芋)という、焼酎用に開発されたでんぷん量の多い芋で、糖化しても甘くならず慈姑のような独特の味が特徴の芋を使用しております。今期の植え付けより無肥料に戻しており、こだわりの魚系の有機肥料を使用した味わいもぜひお楽しみください。 風味の特徴として、爽やかさを感じさせ、お湯割りではやや香ばしく、冷やせばより甘みが感じられます。ソーダ割まで様々な飲み方に対応する優れた品種です。 >原料芋:ジョイホワイト(自社畑にて魚系の有機肥料を使用し、無農薬栽培したものを収穫後30日間熟成させています)、>麹:黒麹

■ 商品仕様

製品名ジョイホワイト 2020年製 1800ml
メーカー白石酒造

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