pentatonic two 500ml

【正規販売店】pentatonic two 500ml 芋焼酎 松露酒造。
通常本格焼酎の蒸留中の留液は時間経過と共に刻一刻とその成分値を変化させ、一つのタンクに溜まっていきます。
pentatonicはその成分値の変化点を分析することで芋焼酎に含まれる膨大な量の香り成分の中から抽出したい成分のみを取り出した逸品です。

マルダイ商店試飲レポート

2回目である今回の挑戦は主原料に「ジョイホワイト」を使用しております。
黄金千貫のおよそ5倍含まれるリナノール(フローラルな花の香り成分)に着目しワイン酵母で低温長期発酵で仕込んだ芋焼酎です。
柑橘のような爽やかな味わいと洋ナシの様な瑞々しい果実のような香りを感じられます。
マルダイ商店のお勧めの飲み方はストレートです。

pentatonic two

項目	内容
酒類	芋焼酎
容量	500ml
アルコール度数	40度
原料	芋(ジョイホワイト）・米麹(非公開)
蒸留方法	特殊蒸留
製造蔵名	松露酒造
味わいのタイプ	香り特化型
おすすめの飲み方	ストレート・水割り・ロック・炭酸割り
発売時期	季節限定