錦江湾と御岳(桜島)を望む約300ヘクタールの広大な丘陵にある蒸留所。180年の蒸留技術を生かしウイスキーを蒸留しております。熟成に使用する樽は、すべて厳選したシェリー古樽。
商品説明
鹿児島県の御岳蒸留所から待望の第2弾「JAPANESE SINGLE MALT WHISKY御岳 2025」が登場。自社で培養した酵母、選び抜かれた最高品質の二条大麦、そして鹿児島の豊かな自然が育む清らかな天然水を使用し、厳選したシェリー古樽で丁寧に熟成させました。芳醇な香りと奥深いコク、そして滑らかな口当たりが特長です。時の流れと職人の情熱、技術が注ぎ込まれたこの逸品は、贅沢なひとときを彩るにふさわしい極上の一杯。長く続く甘やかな余韻が贅沢なひとときを演出します。【テイスティングノート】美しいアンバーゴールド。シェリーカスク由来の赤みがかった深みのある色合い。芳醇で華やかなアロマは、ドライアプリコットやキャラメリゼしたリンゴ、プルーンの赤ワイン煮込みのような、甘くフルーティーな香り。口当たりは非常になめらかでスムーズ。ドライフルーツや樽由来のバニラの風味が調和し、コクのある味わい。滑らかなアルコール感で、フィニッシュに向けて優しいテクスチャーが心地よく広がります。※木箱入りとなります。
商品仕様
製品名: | 御岳 ONTAKE 2025 700ml |
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メーカー: | 御岳蒸留所 |