焼酎のおいしいお湯割り専用酒器「酎呑み」
焼酎のお湯割りは、ただお湯と焼酎を混ぜればいいと言う物ではありません。経験や技術がのみくちに反映されやすく、焼酎本来の魅力や味わいを引き出すのは意外と難しいと言われています。
しかし、この「酎呑み」を使えば簡単に柔らかい口当たりの美味しい焼酎のお湯割りを楽しむことができます。
丸みを帯びた底面設計
独⾃の丸い底面設計が、お湯に焼酎を器の真ん中から注いだ際、自然な対流を最大限に促進。注いだだけで口当たりの柔らかいお湯割りが完成します。お湯の熱を逃がす、厚めの底部
比下側をあえて厚くすることで、注いだ直後の熱すぎる熱を絶妙に逃がし、焼酎が一番おいしく花開く「理想の温度」へと自然に導いてくれます。まろやかに馴染む
自然の対流によってお湯と焼酎が馴染むため、アルコール特有のツンとした刺激が緩和されます。ふくよかな香り
対流が香りを優しく引き出し、原料由来の芳醇な香りを感じることができます。本来の甘み
雑味が抑えられ、焼酎が本来持っている繊細な甘みを口の中でしっかりと感じることができます。酎呑みを使った美味しいお湯割りの作り方
1お湯を酎呑みの真ん中の線まで注ぎ、10秒程待つ。
※沸かしたてのお湯は、1分程待って温度を落ち着かせてください。
2
焼酎を酎呑みの中心をめがけて注ぐ。
3
対流が落ち着くまで10秒待てば完成です。
マルダイ商店スタッフが使用した感想
沸かしたての熱いお湯を何度も別のグラスに返してお湯の粗熱を飛ばす必要がなく、酎呑み下部の特殊な形状が短時間でお湯の温度を逃がしているのが分かります。また、ガラス製のグラスに比べ、はっきりと分かる程、口当たりが丸く、飲む際に鼻をすっぽりと覆う形状のため、香りがしっかりと感じられるのも特徴です。
お湯割りに兎に角パンチを求める方は一般的なガラス製のアルスター。
柔らかく落ち着きのあるお湯割りを好む方には酎呑みがおすすめです。
私は気分や銘柄ごとに使い分けています。
送料につきまして
1800ml ２本以上との混載でのご注文の場合は、割れないように隙間に同封いたします。 グラス単体でのご注文の場合は別途送料をご連絡いたします。
