蜜滴 Venus 1800ml

【正規販売店】蜜滴 Venus 1800ml 芋焼酎 牛ノ根蒸留所。
蜜滴デザート焼酎の第二弾。
シルクスイートという品種のさつまいもを5ヶ月かけ、糖化熟成及び水分蒸散させ、高糖度のさつま芋で仕込まれております。
甘みのダマセノンを多量に製成できるのが特徴です。 前作の蜜滴Sunと同様に、特注で造られた芋蒸し機を用い、芋の貯蔵方法から糖化管理、焼酎の製法に至るまで、蜜滴製法用により造られた芋焼酎です。

マルダイ商店試飲レポート

ブドウを連想させる、綺麗で透き通った甘みが感じられます。
無濾過で少し濁りが残り、新酒でないのに関わらず、フレッシュで弾けるような甘味は蜜滴製法ならではの新しい味わいです。
最後で長く続く爽やかな甘い余韻が特徴的です。
おすすめの飲み方は蜜滴SUN同様に氷なしで冷蔵庫で冷やした水で作る冷水割りです。
お湯割りで飲むとシルクスイートらしいココアパウダーのような上品で、洋風の焼き菓子を思わせる甘みが感じられます。

蜜滴 Venus

項目	内容
酒類	芋焼酎
容量	1800ml
アルコール度数	25度
原料	芋(糖化熟成シルクスイート）・米麹(黒麹)
蒸留方法	常圧蒸留
製造蔵名	牛ノ根蒸留所
味わいのタイプ	濃厚・華やか
おすすめの飲み方	水割り・お湯割り・炭酸割り・ロック
発売時期	季節限定