栗焼酎 ダバダ火振 1800ml
【正規販売店】栗焼酎 ダバダ火振 1800ml 栗焼酎 無手無冠。高知県内一の栗の産地である北幡地域。ダバダ火振は、その郷土産品として誕生。
栗をたっぷりと50%も使用しており、口に含むとほのかな香りと、ソフトな甘みがふわっと広がります。
夏の闇夜に松明を振り、網に追い込む伝統的鮎漁法「火振り漁」。
四万十川の山里で、人の集まる場所を意味する「駄場（ダバ）」。「ダバダ火振」は、四万十を象徴するこの二つより名付けられました。
マルダイ商店試飲レポート
蒸した穀物の芳醇な香りや、独特の甘さが非常に爽やかで心地良く感じられる焼酎です。原料処理に非常に手間と時間がかかる仕込みの為、生産量は極めて少量です。
マルダイ商店のお勧めの飲み方はお湯割りです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 酒類 | 栗焼酎 |
| 容量 | 1800ml |
| アルコール度数 | 25度 |
| 原料 | 栗(国産)麦・米・米麹(白麹) |
| 蒸留方法 | 減圧蒸留 |
| 製造蔵名 | 無手無冠 |
| 味わいのタイプ | 濃厚・華やか |
| おすすめの飲み方 | お湯割り・ロック・水割り |
| 発売時期 | 通年販売 |
