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安田 26% 1800ml

【国分酒造】 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 令和初となる2019年春の褒章で、杜氏・安田宣久が、"芋麹"による芋100%焼酎の開発し黄綬褒章を受章しています。

安田 26% 1800ml

メーカー:国分酒造
価格:

2,838円 (税込)

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■ 商品説明

百年昔の芋”蔓無源氏”で仕込んだ、芋100%の焼酎です。黒麹(芋麹)を使って仕込んでいます。酵母はI-33酵母で、常圧蒸留。”蔓無源氏”の芋を2週間ほど熟成させてから仕込み、芋焼酎独特の果実香、柑橘香につながる成分の”モノテルペンアルコール”の値がかなり高いのが特徴です。 >原料芋:蔓無源氏 >麹:黒麹(芋麹)

■ 商品仕様

製品名安田 26% 1800ml
メーカー国分酒造

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