特集企画
夏焼酎特集 2026｜涼やかに楽しむ夏限定の本格焼酎
夏焼酎 2026
夏焼酎とは？
鹿児島・宮崎の特約蔵から届いた、夏だけの涼やかな本格焼酎を厳選しました。
焼酎は“夏の季語”
焼酎は俳句において夏の季語とされており、昔から夏の暑さで疲れた体を癒す飲み物として親しまれてきました。
鹿児島の“だいやめ”文化
鹿児島では晩酌をして疲れを取ることを「だいやめ」と呼び、「疲れ（ダレ）を止める（やめ）」から派生した言葉と言われています。
夏焼酎の特徴
夏焼酎は爽快感が強く、水割り・ロック・炭酸割りなど、冷やしてスッキリ飲むことを前提に造られているものが多い焼酎です。
夏ならではの楽しみ方
クーラーの効いた部屋でゆっくり飲む、BBQ（鹿児島弁で「じらじら」）で氷バケツに瓶ごと入れてキンキンに冷やして飲む、前割りして冷蔵庫で冷やした夏焼酎を、お風呂上りのビール代わりに楽しむなど、夏ならではの楽しみ方が広がります。
だいやめに夏焼酎を
夏の暑い夜の「だいやめ」に、涼やかな夏焼酎はいかがでしょうか。
夏焼酎 ひめあやか 1800ml
爽やかで甘くフルーティ。とにかく飲みやすい！
2,640円 税込
夏季限定松露 1800ml
干しブドウを感じる落ち着いた熟成感。
2,915円 税込
ALOALO 1800ml
南国果実の華やかさと、爽やかな甘味。
2,950円 税込
夏小牧 1800ml
すっきりとした甘さと爽やかな柑橘香。
2,970円 税込
夏限定利右衛門ジョイホワイト
香り酵母の華やかさと爽やかですっきりとした柑橘香。
2,970円 税込
夏の赤鹿毛 1800ml
麦の強い香ばしさとすっきりとドライな味わい。
2,420円 税込
夏の潤平 2026 紅まさり 三年熟成 1800ml
口にじんわりと旨味が広がり、リンゴや洋ナシのような香りの特徴を持つ「紅まさり」を使用しております。
三年以上の熟成を経た贅沢な余韻がお楽しみいただけます。
3,190円 税込
焼酎炭酸割り特集
萬膳庵 1800ml
程よい甘みと華やかな香りが爽やかに感じられ、食事との相性抜群。
バニラやカスタードを感じさせるリッチな甘味がキレ良く感じられます。
木桶の香りが良いアクセントとなり、何杯でも飲める無限焼酎ハイボールです。
4,015円（税込）
炭酸割りの作り方
①グラスいっぱいに氷を入れステア(グラスを冷やすため)。氷が溶けて貯まった水は必ず捨ててください。出来上がりの味わいに大きく影響します。
② なるべく氷に当てないように焼酎を注ぎ、炭酸水をゆっくりと注ぎます。氷は多めに入れて下さい。焼酎が冷え切らないと味わいが重たくアルコールの刺激も強まります。
③ マドラーで優しく1回転混ぜます。混ぜ過ぎると炭酸が抜けてしまいますので注意しましょう。最後にもう一度焼酎を少しだけ注いで完成です。
割合はお好みですが、焼酎3：炭酸水7の割合で、炭酸水は良く冷えたものをお使い下さい。温いと苦みが出ます。
最後に焼酎を注ぐのは香り付けです。濃さが変わらない程度の極少量(焼酎のキャップ半分程)でOKです。
② なるべく氷に当てないように焼酎を注ぎ、炭酸水をゆっくりと注ぎます。氷は多めに入れて下さい。焼酎が冷え切らないと味わいが重たくアルコールの刺激も強まります。
③ マドラーで優しく1回転混ぜます。混ぜ過ぎると炭酸が抜けてしまいますので注意しましょう。最後にもう一度焼酎を少しだけ注いで完成です。
割合はお好みですが、焼酎3：炭酸水7の割合で、炭酸水は良く冷えたものをお使い下さい。温いと苦みが出ます。
最後に焼酎を注ぐのは香り付けです。濃さが変わらない程度の極少量(焼酎のキャップ半分程)でOKです。
半分程飲んで、薄く感じはじめたら焼酎を少し足すことにより、また違う味わいが楽しめます。
炭酸が抜け、炭酸特有の酸味と焼酎の香りがご堪能いただけます。
