店長日記

夏の炭酸割りに最適！レモングラス香る芋焼酎「天星試験醸造酒2026香り仕込みミチシズク」

マルダイ商店です。

ゴールデンウィークは吹上浜砂の祭典での出店ブース、そして実店舗にもたくさんのご来店をいただき、誠にありがとうございました。

鹿児島では奄美が梅雨入りしたようで、梅雨が明けると今年も本格的な夏がやってきます。

暑くなると炭酸割りの需要が一気に高まりますが、そんな季節にぴったりの“夏を先取りする芋焼酎”をご紹介します。

今回飲んだのは、天星酒造様の「天星試験醸造酒2026 香り仕込みミチシズク」。

試験的に造ったところ予想以上に香りが立ち、急遽商品化されたという背景を聞くだけでワクワクします。

香りはマスカットや南国果実の華やかさがありつつ、個人的に衝撃を受けたのはレモングラスの爽やかな香り。

そこに、ほんのり苦味を帯びたグレープフルーツ、紅茶、蜂蜜の余韻が重なり、まるで爽やかなレモンティーのような味わいに仕上がっています。これはかなりお気に入り。

炭酸割りはもちろん、お湯割りにすると甘味がふくらみ、また違った表情を見せてくれるのも魅力です。

来年はさらに磨きをかけた酒質に仕上げるとのことで、今から楽しみで仕方ありません。

今日も美味い酒が飲める幸せに感謝。